
Mléčné výrobky z ovčího mléka
Ovčí mléko
Mléko od kraviček plemene Jersey se vyznačuje vysokou tučností a lahodou chutí.
45 Kč/l
Ovčí sýr čerstvý jemně slaný
Sýr je vyráběn z plnotučného ovčího mléka šetrně pasterizovaného. Vhodný na přímou konzumaci, na zeleninové saláty
350 Kč/kg
Ovčí sýr čerstvý ochucený
Sýr vyráběn z plnotučného ovčího mléka šetrně pasterizovaného. Možné příchutě: zelený pepř, sušená rajčata, česnek, medvědí česnek, aglio olio.
370 Kč/kg
Sýr typu haloumi na gril či pánev
Při tepelné úpravě na pánvi či na grilu se sýr neroztéká a vytvoří se na ním křupavá krusta. Jemně osolen tak, aby bylo možné jeho další ochucení (sůl či koření) dle osobních preferencí.
370 Kč/kg
Brynza
Vyzrálý delikatesní ovčí sýr. Vhodný na halušky, brambory, k přípravě pomazánek.
320 Kč/kg
Jogurt bílý
Hustý, lahodný jogurt vyráběn z ovčího mléka bez přídavku sušeného mléka či škrobu tradičním postupem. V ceně záloha 8,- na skleničku.
38 Kč/210 ml
Jogurt ochucený
Jahoda, malina, borůvka, meruňka - v ceně záloha 8,- na skleničku
41 Kč/210 ml
Nitě jemně slané
Tradiční pařený ovčí sýr v podobě tenkých nití.
450 Kč/kg
Uzlíky s medvědím česnekem
Pařený ovčí sýr s přídavkem medvědího česneku.
480 Kč/kg
Tvrdý ovčí sýr
Zrající ovčí sýr stáří min. 4 měsíce
560 Kč/kg

Mléčné výrobky z kravského mléka
Kravské mléko
Lahodné, tučné mléko od krav plemene Jersey. Plněno v 1 l skleněných lahví se zálohou 20,-.
24 Kč/l
Kravský čerstvý sýr jemně slaný
Kravský sýr vyroben z plnotučného šetrně pasterizovaného mléka.
300 Kč/kg
Kravský čerstvý sýr ochucený
Kravský sýr vyroben z plnotučného šetrně pasterizovaného mléka. Možné příchutě: zelený pepř, sušená rajčata, česnek, medvědí česnek, aglio olio.
330 Kč/kg
Kravský kefír čistý
Kefír vyráběn z plnotučného kravského mléka pomocí kefírové kultury.
43 Kč/l
Kravský kefír ochucený
Kefír vyráběn z plnotučného kravského mléka pomocí kefírové kultury. Možné příchutě: jahoda, borůvka, malina, meruňka
46 Kč/l
Jogurt bílý
Kravský jogurt vyráběn z plnotučného kravského mléka. Hustý se smetanovou vrstvou na povrchu. V ceně 8,- záloha na skleničku.
33 Kč/210 ml
Jogurt bílý ochucený
Kravský jogurt vyráběn z plnotučného kravského mléka. Hustý se smetanovou vrstvou na povrchu. Možné příchutě: jahoda, malina, borůvka, meruňka. V ceně 8,- záloha na skleničku.
36 Kč/210 ml
Sýr typu haloumi na gril či pánev
Při tepelné úpravě na pánvi či na grilu se sýr neroztéká a vytvoří se na ním křupavá krusta. Jemně osolen tak, aby bylo možné jeho další ochucení (sůl či koření) dle osobních preferencí.
320 Kč/kg
Tvaroh
150 Kč/kg
Nitě jemně slané
Tradiční pařený kravský sýr v podobě nití.
350 Kč/kg
Uzlíky s medvědím česnekem
Tradiční pařený kravský sýr s přídavkem medvědího česneku podobě uzlíků.
380 Kč/kg
Máslo
Poctivě vyrobené, lahodné čerstvé máslo.
300 Kč/kg